作り置きぃ〜〜♡自家製ミートソース♪
さっり
作り方
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1
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玉ねぎ、人参、にんにくをみじん切り。
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2
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フライパンに油を入れてにんにくが香りがでるまで炒める。その後に人参と玉ねぎを加えて更に炒める。
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3
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野菜がしんなりしてきたらミンチを入れてパラパラになるまで炒める。
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4
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ミンチに火が通ればトマト缶、水、調味料全て入れて煮込む！
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5
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ちょっと長めにグツグツ煮込んで完成(^ ^)
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6
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パスタにかけて〜
ミートソース(^-^)
パスタにかける時はプラス25ccぐらい水多めに♪
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コツ・ポイント
●野菜はしんなりするまで頑張って炒めてます！面倒な方はちょっとだけチンして時短して下さい！
●トマト缶を入れてから煮込む時はグツグツと長めに♪トマトの酸味が少しなくなります♪
まだ酸味が気になる方は…はちみつor砂糖を増やして下さい！
●トマト缶を入れてから煮込む時はグツグツと長めに♪トマトの酸味が少しなくなります♪
まだ酸味が気になる方は…はちみつor砂糖を増やして下さい！
このレシピの生い立ち
ドリアを作るために自家製ミートソース作りました！
余った分は次の日のランチで(^-^)
ミートソースパスタで食べました！！！！
小分けにしてお弁当にも使えます(^^)
余った分は次の日のランチで(^-^)
ミートソースパスタで食べました！！！！
小分けにしてお弁当にも使えます(^^)
さっり
