切り餅で簡単アレンジおかず、おろし煮

切り餅で簡単アレンジおかず、おろし煮の画像

Description

固くなった切り餅も復活!お酒にも合うあっさりした1品です。

材料 (2〜3人分)

4枚
4〜5cmくらい
小さじ1/2
大さじ1
砂糖(他の甘味料でも可)
大さじ1/2
正油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    切り餅、油揚げを半分に切ります。油揚げをポケット状にして切り餅を入れます。

  2. 2

    写真

    なるべく平らになる様にして鍋に並べます。

  3. 3

    写真

    調味料と大根おろし(汁も全て)を入れたらフタをして火にかけます。中火で、沸騰したら弱火にして2〜3分で出来上がり。

コツ・ポイント

水分が少ないので、沸騰し始めたらすぐに火を弱めて下さい。

このレシピの生い立ち

冷凍していた切り餅を美味しく食べたくて…
レシピID : 4362683 公開日 : 17/02/18 更新日 : 17/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
AyakoKonno
美味しかったです。ありがとうございます。

レポありがとうございます(*^^*)