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オクラは塩でもみ産毛を取り、熱湯でさっと茹でる。粗熱が取れたら小口切りにする。ネギは薄い小口切りにする。
1と納豆、納豆の付属のたれを混ぜ合わせる。油揚げの3辺を切り開き、混ぜ合わせた納豆を挟み入れる。
2をアルミホイルの上に乗せ、トースターで両面こんがり焼けば出来上がり♪食べやすく切り分け、しょうゆやポン酢をかけてどうぞ!