♪豚キャべ巻き

キャベツは1枚を3等分に。他の野菜は千切りに。

豚肉を広げてキャベツをのせ、その上に千切り野菜をのせる。端からクルクル。

サラダ油を熱したフライパンに巻き終わりを下にして並べる。全体に焦げ目をつけるように焼き付ける。
軽く塩こしょう。

キャベツから水分が出ているので、それをとばしながら、最後にお好みのドレッシングをジャっとかけて絡めてできあがり。

我が家でブームの、リケンのノンオイルガーリックです。ニンニクの香りがとても良く、美味しい＾＾