❤ネバネバとろろソバ❤
ピンクの雪だるま
作り方
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1
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酒を煮沸してアルコールを飛ばして★の調味料と豚肉１㎝巾と干し椎茸１㎝巾に切った物と干し椎茸の戻し汁を入れて煮ます
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2
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ソバを茹でます
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3
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１の汁のアクをすくって弱火で温めます
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4
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器に茹でたソバと３の汁を入れます
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5
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４の器のソバの上にスリおろしたとろろを乗せます
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6
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とろろの上にトッピングします(お好みで納豆、めかぶ等の具を乗せてね！)
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コツ・ポイント
ソバのつゆはお好みで味をみて調節します！
長いもをスリおろして色が変わったら直ぐに小さじ１位の酢を入れてかき混ぜます。長いもを沢山入れるとお腹が一杯になりますよ
長いもをスリおろして色が変わったら直ぐに小さじ１位の酢を入れてかき混ぜます。長いもを沢山入れるとお腹が一杯になりますよ
このレシピの生い立ち
娘が胃腸の調子が良くないけどお腹が空いたと言うので、作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ピンクの雪だるま
