三つ葉香る…わかめときゅうりの酢の物

三つ葉香る…わかめときゅうりの酢の物の画像

Description

わかめときゅうりの定番酢の物。
三つ葉を加えて香り良く…(^^)

材料

50g
大さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆酢
大さじ3と1/2
☆砂糖
大さじ2と1/2
☆麺つゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

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    きゅうりは薄切りにして小さじ1/2程度の塩で揉んで置きます。

  2. 2

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    わかめは食べやすい大きさにカットします。

  3. 3

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    カニカマは割いて置きます。

  4. 4

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    三つ葉はよく洗って2〜3㎝位の長さにカットして置きます。

  5. 5

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    塩揉みしたきゅうりは軽く水洗いし、水気を切ってボールへ…。その他の食材もボールへ…。

  6. 6

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    ☆の調味料を全て入れて手でモミモミします。酢が少ない様でも揉んでると水分が出て来ます。

  7. 7

    味をみて調整を…。好みの味になったらラップをして少し冷蔵庫でおやすみ〜(^^)30分位寝かせておくといい感じに…♪

コツ・ポイント

味にムラが出ない様にモミモミする時は丁寧に…(^^)鶏のササミや胸肉を茹でて割いて入れても美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

三つ葉が残ってしまったので…
レシピID : 4364747 公開日 : 17/02/19 更新日 : 17/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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まさ12321
三つ葉を買うと絶対作っています。三つ葉嫌いな娘もこれだと食べてくれます(^^)美味しいです!
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Yamat0
ゴマときゅうりを切らしていましたが美味しかったです

ありがとうございます♪大量の三つ葉の消費には最適ですよね♪

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きゃらめる11
きゅうりなしですが、美味しかった〜♡簡単なのでリピします!

ありがとうございます♪さっぱり美味しい副菜ですよね〜(^^)

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lucey☆girl
酢の物の季節ですね!美味しいレシピありがとうございます。

ありがとうございます♪暑い時はサッパリと…♡美味しいですよね