材料少ない！本格的「ガトーインビジブル」
iris♡
作り方
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ボウルに卵と砂糖をすり混ぜます。
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3
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薄力粉、コーンスターチ、塩を合わせてふるったものを②に入れ、混ぜます。
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4
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牛乳を少しずつ加えて混ぜましょう。
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5
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電子レンジで溶かしたバターを加えて混ぜます。
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6
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⑤にスライスしたりんごを絡めます。
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7
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層になるよう、りんごの向きを意識しながら型に入れましょう。
細かいものや厚くなったものは上の方に入れるといいです！
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9
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今回はキャラメリゼしたナッツを、焼き上がり10分前に乗せて焼きました♡
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10
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粗熱をとってから、冷蔵庫で2〜3時間冷やし、型から出して完成です。
仕上げに粉砂糖でお化粧すると綺麗ですね♡
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間にブルーベリーを挟んだり、生地にシナモンなどを入れるなどアレンジ多彩！
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コツ・ポイント
材料をぐるぐる混ぜる→スライスした果物と合わせる→型に重ねて焼く、たったこれだけ！
シンプルな生地なので他の果物(梨、柿、苺、バナナなど)でも◎！
コーンスターチは無ければ入れなくても美味しくできます！
シンプルな生地なので他の果物(梨、柿、苺、バナナなど)でも◎！
コーンスターチは無ければ入れなくても美味しくできます！
このレシピの生い立ち
美しい断面とミルクレープのような食感に感激して、本場の味わいで作りました。
ほぼ果物！
生地もバターも少なくヘルシーに！
家族みんなで食べられるケーキを作りたくて！(砂糖を入れず離乳食にも◎)
ほぼ果物！
生地もバターも少なくヘルシーに！
家族みんなで食べられるケーキを作りたくて！(砂糖を入れず離乳食にも◎)
iris♡
