簡単で絶品☆鶏肉のクリーム煮の画像

Description

大さじ1杯の砂糖が、子供にウケます!弱めの中火で焼くことで、誰でも柔らかいお肉に仕上がりますょ〜♪

材料 (4人分)

1/2玉
★塩コショウ
適量
★酒
大さじ1
★おろしにんにく
1/2片
適量
コンソメ
小さじ1
砂糖
大さじ1
バター
10g
150cc

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをカット。
    鶏モモ肉を一口大に切り、★の調味料でまぶしておく。

  2. 2

    フライパンに油を引き、鶏モモ肉を弱めの中火で蓋をして両面焼く。

  3. 3

    鶏肉にある程度火が通ったら、玉ねぎを加え、再び蓋をする。

  4. 4

    玉ねぎにも火が通ったら、コンソメ→砂糖→バター→牛乳の順に味付け。とろみが出たら完成!

コツ・ポイント

終始「弱めの中火」がポイントです!お肉が柔らかく仕上がります。

このレシピの生い立ち

鶏モモ肉と玉ねぎがあればできるので、我が家の定番です☆
レシピID : 4365746 公開日 : 17/02/19 更新日 : 17/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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*ripi*
エリンギ入りで♪簡単にとっても美味しくできました!素敵レシピ感謝です(^^)
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あっこつんつんつん
ある材料で出来て、簡単美味しい。言うことなしでリピです!

嬉しいです!ありがとうございます^_^

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nonocha
美味しかったデス~♪しめじ入りで♪

遅くなりました(>_<)しめじ風味がプラスされますよね♪

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キティちャン
美味しー!簡単だし短時間で出来るしコレはリピ確定です!(^^)☆

嬉しい(^^)ぜひリピしてください♪