詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

赤パプリカのリンゴ酢マリネ☆トルコ

赤パプリカのリンゴ酢マリネ☆トルコの画像

Description

焼いて皮を剥いた赤パプリカをマリネしたものです。前菜として食べることが多いです。

材料 （2人分）

パプリカ(赤)
2個
ニンニク
1片
リンゴ酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカをオーブンやグリルで焼き、皮を剥いて1,5～2cm角くらいに切って冷ましておく。

  2. 2

    写真

    ニンニクはみじん切りにし、すべての材料を混ぜ、塩で味を調える。冷蔵庫で最低2～3時間ねかせる。

  3. 3

    写真

    パプリカの下準備は「オーブンで赤ピーマンのロースト」
    ID:4399372

コツ・ポイント

※少しレモン汁を加えても美味しいです。
※できたら一晩位冷蔵庫でねかせるともっとおいしくなります。
※写真はザクロソースが少し入っているので色が濃くなっています。

このレシピの生い立ち

トルコ人の義妹から教わったレシピ。
私はナルエキシスという甘酸っぱいザクロソースとレモン汁を合わせて作りますが、日本でも手に入りやすいリンゴ酢に変えてレシピを作ってみました。
レシピID : 4367007 公開日 : 17/03/14 更新日 : 17/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年8月10日
写真
Satoco❋
赤ピーマンで作りました🎶マリネされたあま〜い赤ピーマンがめちゃ美味しかったです💕次回はパプリカでも作ってみたいです🌟
#赤パプリカのリンゴ酢マリネ #トルコの味 #赤ピーマンのマリネ #作り置き
2023年5月19日
写真
whitebear
シンプルな味付けとパプリカの甘さがとても合いますね。次回は種をもっときれいに取り除きます！副菜にちょうどいいです。また作ります！
#赤パプリカ
2017年8月15日
初れぽ
写真
Yokchina
イタリアのと同じ？美味しかったです！

イタリアと同じなんですか⁉︎つくれぽありがとうございます。

つくれぽを書く

( )
クックYS50
赤パプリカのリンゴ酢マリネ☆トルコ
by クックYS50