とんかつリメイク✿ミラノ風カツレツ
春菜食堂ϋ♡
作り方
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1
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トマトは直接コンロで炙り、皮をむいて細かく切る。
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2
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玉ねぎは薄切りにする。
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3
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フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れ弱火にかける。
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4
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香りが立ってきたら玉ねぎを入れ炒める。
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5
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トマトを入れて強火にしトマトを潰しながら煮込む。
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6
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トマトがトロトロになったらケチャップ・顆粒コンソメ・塩・黒こしょうで味を整える。
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7
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とんかつを並べて入れる。
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8
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粉チーズをたっぷりかける。
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9
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料理酒を回し入れて、蓋をしてチーズを溶かす。
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お皿に盛りつけて乾燥バジルを散らす。
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shibtamaさんがチキンカツで作ってくださいましたぁ。
チキンカツも美味しそうですね。
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【2017.3.6】
ミラノ風カツレツの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○
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【2018.3.1】
とんかつリメイクの検索で2位になりましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○
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【2020.6.28】
つくれぽ10人達成しましたぁ♡
皆様ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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【2021.11.21】
クックパッドニュースに掲載されましたぁ。
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コツ・ポイント
2020.4.12写真を差し替えました。
このレシピの生い立ち
ミラノ風カツレツ。
春菜食堂ϋ♡
