速攻で完成♪わかめと卵の中華スープ
FKbaby
作り方
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1
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鍋に水を入れてお湯を沸かし、沸騰したら中火にしてウェイパーと乾燥ワカメを入れる。
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2
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(1)に、溶き卵を菜箸を伝いながら流し入れる。ふんわりと卵が浮いてきたら出来上がり。器へ注ぎ、ブラックペッパーを振る。
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3
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簡単なので料理の合間に出来ますよ。
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コツ・ポイント
万能すぎるウェイパー様に、素直にお世話になりました。ウェイパーがないときは、中華顆粒だしで代用できます(^_^)/
このレシピの生い立ち
グラタンをオーブンで焼いている間に時間が余ってしまったので・・・。速攻で作った割に美味しかったので、レシピに追加しました。
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