バレンタイン・ホワイトデーに!マドレーヌ
Description
こどもといっしょにデコレーション。簡単!かわいい!そして、美味しい!製菓用材料は、100円ショップで★
材料
(20個分)
100グラム
30グラム
2個
砂糖
100グラム
100グラム
30グラム
50グラム
50グラム
50グラム
白・黒チョコレート(コーティング)
各1枚
きらきら砂糖(製菓用)
一袋
小粒ゼリー(製菓用)
一袋
作り方
-
-
2
-
卵を白っぽくなるまで撹拌し、砂糖を入れよく混ぜる。続けて、ふるった小麦粉・ココア・アーモンドプードルを入れよく混ぜる
-
-
-
3
-
さらにとかしたバターを加え、ラムレーズン・くるみ・小粒チョコレートを混ぜる
-
-
-
4
-
マドレーヌ型に、8分位づつ流しいれ、13分程度焼く
-
-
-
6
-
熱のとれたマドレーヌの先を持って、チョコレートをつける。固まらないうちに、きらきた砂糖と小粒ゼリーを乗せる
-
-
-
7
-
チョコレートが固まるまったら、できあたり♪
-
コツ・ポイント
手順通りに、コーティングするチョコレートの下ごしらえなど、丁寧にするときらきら度が増します
このレシピの生い立ち
小学生の娘が、バレンタインデーの友チョコ作りに挑戦したい!といったのがきっかけ。チョコレートを固めるのは大変だし、トリィフに至っては半ば粘土細工になってしまいそうで・・・。娘の大好きなマドレーヌをアレンジして、オリジナルに挑戦しました。