バレンタイン・ホワイトデーに!マドレーヌ

バレンタイン・ホワイトデーに!マドレーヌの画像

Description

こどもといっしょにデコレーション。簡単!かわいい!そして、美味しい!製菓用材料は、100円ショップで★

材料 (20個分)

100グラム
30グラム
2個
砂糖
100グラム
100グラム
30グラム
白・黒チョコレート(コーティング)
各1枚
きらきら砂糖(製菓用)
一袋
小粒ゼリー(製菓用)
一袋

作り方

  1. 1

    バターを湯煎にかけ、ラムレーズン・胡桃を荒くみじんぎりに。オーブンを180度に余熱しておく

  2. 2

    卵を白っぽくなるまで撹拌し、砂糖を入れよく混ぜる。続けて、ふるった小麦粉・ココア・アーモンドプードルを入れよく混ぜる

  3. 3

    さらにとかしたバターを加え、ラムレーズン・くるみ・小粒チョコレートを混ぜる

  4. 4

    マドレーヌ型に、8分位づつ流しいれ、13分程度焼く

  5. 5

    チョコレートを湯煎で溶かす。一度、とけたチョコレートは、湯煎を外し常温でかき混ぜると滑らかになる。

  6. 6

    熱のとれたマドレーヌの先を持って、チョコレートをつける。固まらないうちに、きらきた砂糖と小粒ゼリーを乗せる

  7. 7

    チョコレートが固まるまったら、できあたり♪

コツ・ポイント

手順通りに、コーティングするチョコレートの下ごしらえなど、丁寧にするときらきら度が増します

このレシピの生い立ち

小学生の娘が、バレンタインデーの友チョコ作りに挑戦したい!といったのがきっかけ。チョコレートを固めるのは大変だし、トリィフに至っては半ば粘土細工になってしまいそうで・・・。娘の大好きなマドレーヌをアレンジして、オリジナルに挑戦しました。
レシピID : 4367593 公開日 : 17/02/20 更新日 : 20/02/18

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