簡単*栄養&ボリューム満点!酢ぶラー♪

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Description

酢豚とラーメン、その名も「酢ぶラー」♪
炒めて乗せるだけでぱぱっと簡単に作れ、忙しい日のランチにも( *´艸`)

材料 (2人分)

餃子の王将ラーメンパック(醤油味)
2人前
中1/2個(約100g)
中1/2本(約60g)
2個(約60g)
塩、胡椒
各少々
ごま油
大さじ1/2
ケチャップ(スープ用)
大さじ2
調味料
砂糖
大さじ1/2
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
醤油
大さじ1/4弱(少々)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    調味料は全て混ぜておく。
    豚肉に軽く塩、胡椒を振っておく。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは1㎝位の薄切り、にんじんは半月に切って薄切り、ピーマンは種を取って一口サイズに切る。

  3. 3

    写真

    フライパンを中火で熱してごま油を引き、ピーマン以外の材料を炒める。

  4. 4

    写真

    全体に火が通ったらピーマンも加えて炒める。

  5. 5

    写真

    ピーマンに火が通ったら、調味料を再度よく混ぜてフライパンに加える。

  6. 6

    写真

    よく混ぜながら、たれを煮立たせ、とろみがしっかりついたら、トッピングの酢豚の完成♪

  7. 7

    写真

    鍋に湯を沸かして、表示通り麺をゆで、器に液体スープ、ケチャップ大さじ1、湯270mlを入れて溶き、ゆでた麺を盛る。

  8. 8

    写真

    ラーメンの上に酢豚をどーんと盛り付けて完成♪
    お好みでラー油をかけると、味が締まって美味しいです(๑>◡<๑)

  9. 9

    写真

    今回は「餃子の王将ラーメンパック(醤油味)」を使用しました。

コツ・ポイント

酢豚は作り置きできるので、先に作って置いて冷蔵庫保存し、食べるときに温め直してトッピングしても♪
具材の量や種類は好みに合わせて増減してくださいね

いろんなトッピングを追加して試してみてくださいね☆

このレシピの生い立ち

ラーメン一杯でボリュームもあって、栄養もとれ、しかも簡単なものが食べたい…
思いついたのが「酢豚」で、醤油ラーメンに合うよう味を調節して、このレシピが出来ました。
レシピID : 4368250 公開日 : 17/02/24 更新日 : 17/02/24

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