ハッセルバックポテト
Description
ハッセルバックポテトにベーコンとバターが合う!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもは型崩れしにくい、メークイーンが使いやすい。切り口のデンプンを洗い流しておくと切り口がつき難くなる。ガーリック顆粒も切り口の隙間に入りつき難くしてくれる。
このレシピの生い立ち
スエーデン発祥のハッセルバックポテト、いろいろなレシピがありますが、このレシピに落ちつきました。
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