ベーコンとほうれん草のペンネの画像

Description

超簡単美味しいシンプルペンネ。

材料 (2人分)

2人分(150gくらい)
3~4枚
オリーブオイル
大さじ2
塩、胡椒
適量
にんにく
1欠片(みじん切り)

作り方

  1. 1

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    ベーコンは3cmくらいに、ほうれん草は4cmくらいに適当にザク切り

  2. 2

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    ペンネを茹でます。

  3. 3

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    ペンネを茹でている間に、オリーブオイルでにんにく、ベーコンを炒めます。

  4. 4

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    ベーコンに火が通ってきたら、ほうれん草を入れて塩コショウで味をつける。
    (塩辛いなくらいでOK!)

  5. 5

    ほうれん草がしんなりしてきたら、湯きり下ペンネと、茹で汁を入れて軽く絡めながら炒めます。この時に再度味見をして、塩コショウで調節してください。

  6. 6

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    お皿に盛って出来上がり。            温泉卵(ID:445380)とか、ポーチドエッグなど半熟卵を乗せればさらに美味しい! 生卵黄だけでもいいよ!

  7. 7

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    Σ(゚Д゚)?!       2007/12/05 トップページ「本日のピックアップレシピ 」に掲載されましたっ!

コツ・ポイント

スパゲティ(約7分)よりも、ペンネ(約13~14分)は若干茹で時間が長いので、ペンネを茹でてちょっとしてから、具材を炒めると丁度いい時間になるかも。
塩コショウをバッチりしたほうがおいしいよ!

このレシピの生い立ち

定番っぽいスパをペンネで作ってみました。
レシピID : 437104 公開日 : 07/09/30 更新日 : 07/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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lefty_0909
卵は準備できませんでしたが美味しくできました!

つくれぽありがとうございます!!

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のづき
縮みほうれん草で♪卵黄絡めて、ごちそうさまです(^w^)

つくれぽありがとうございます!!

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みどりいろ。
初ペンネ!色も鮮やかですね。

つくれぽありがとうございます!!

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シサロン
我が家の定番パスタです☆

つくれぽありがとうございます!!