ベーコンとほうれん草のペンネ
作り方
-
-
1
-
ベーコンは3cmくらいに、ほうれん草は4cmくらいに適当にザク切り。
-
-
-
2
-
ペンネを茹でます。
-
-
-
3
-
ペンネを茹でている間に、オリーブオイルでにんにく、ベーコンを炒めます。
-
-
-
4
-
ベーコンに火が通ってきたら、ほうれん草を入れて塩コショウで味をつける。
(塩辛いなくらいでOK!)
-
-
-
5
-
ほうれん草がしんなりしてきたら、湯きり下ペンネと、茹で汁を入れて軽く絡めながら炒めます。この時に再度味見をして、塩コショウで調節してください。
-
-
-
6
-
お皿に盛って出来上がり。 温泉卵(ID:445380)とか、ポーチドエッグなど半熟卵を乗せればさらに美味しい! 生卵黄だけでもいいよ!
-
-
-
7
-
Σ(゚Д゚)?! 2007/12/05 トップページ「本日のピックアップレシピ 」に掲載されましたっ!
-
コツ・ポイント
スパゲティ(約7分)よりも、ペンネ(約13~14分)は若干茹で時間が長いので、ペンネを茹でてちょっとしてから、具材を炒めると丁度いい時間になるかも。
塩コショウをバッチりしたほうがおいしいよ!
塩コショウをバッチりしたほうがおいしいよ!
このレシピの生い立ち
定番っぽいスパをペンネで作ってみました。
(
)