ささみの親子丼
ダイナマイト四国
作り方
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1
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ささみは筋をとり、一口サイズに切る。
玉ねぎは繊維に沿って5〜7mmに切る。
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2
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小さめのフライパンでささみを炒める。
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3
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ささみに焼き目がついたら玉ねぎと☆を入れ弱火にする。
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4
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玉ねぎが透き通ってきたら溶き卵1/2を入れ蓋をする。
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5
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先に入れた卵が固まってきたら残りの溶き卵を入れる。
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6
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卵が好みの固さになったらご飯にのせ刻んだネギを散らし完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ささみを消費したくて
