にんにく醤油の豚丼

玉葱は千切り・にんにくは半分にきる。豚肉も食べやすい大きさに切る。
鍋に油を入れて、にんにくに少し焦げ目ができる程度に焼いて、豚肉も一緒にいためる。

だし汁を入れて、あくを取って、残りの調味料を入れて、にんにくが柔らかくなるまで弱火で煮る。
お好みで温泉卵を乗せるとおいしいいですよ！