ささみのふっくらカリカリ甘醤油焼き♡
☆ゆうこりんご☆
作り方
-
-
1
-
ささみは、筋を取り、一口大にする
-
-
-
2
-
ボールに、ささみ、卵、片栗粉を入れて、水（分量外）を様子を見ながら足す。
衣が、からむように混ぜる
-
-
-
3
-
フライパンに、少し多めに油を入れて、蓋をして焼いていく。
火が通って来たら蓋を取りカリカリに
-
-
-
4
-
こんがり焼き色がつくまで焼く
-
-
-
5
-
フライパンに、☆の調味料を入れて火をつけ温める。
砂糖が溶ければOK、火を止める。
-
-
-
6
-
焼けたささみから、調味液にからめていく。
-
コツ・ポイント
ささみ、卵、片栗粉を混ぜる時に、少し水と、少しお酒入れてみても。
お好みで調整してみて下さい☆
お好みで調整してみて下さい☆
このレシピの生い立ち
ささみが大好き子供達。
お餅も、砂糖醤油で食べるのが好きで、お餅食べながらふと思いつきました。
お餅も、砂糖醤油で食べるのが好きで、お餅食べながらふと思いつきました。
☆ゆうこりんご☆
