ぶりのごまだれ焼きの画像

Description

いつものたれにねりごまをプラスして、コクをアップ。

材料

ぶり(切り身)
2切れ
サラダ油
大さじ1
いりごま(白)
適量
ほうれん草
適宜
<A>
ねりごま(白)
大さじ1
しょう油、みりん
各大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、弱火中火でぶりの両面を焼き、いったん火を止め、脂はペーパータオルでふきとる。

  2. 2

    <A>を加えて煮立て、弱火にしてぶりを返しながらからめる。

  3. 3

    皿に盛り、いりごまをふり、好みでゆでたほうれん草を添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつものたれにコクをプラスしたくてねりごまを加えました。
レシピID : 4372178 公開日 : 18/01/09 更新日 : 18/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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〜みみ〜
ねりごま大好きなので嬉しい。娘お弁当にありがとうございます
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❁Abake❁
こくがあって美味しい❁*素敵レシピthanks(⍢)

ねりごまはコクだしに便利です!つくれぽ有難うございます☆

初れぽ
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けんた21
簡単でした(*´ー`*)

つくれぽ有難うございます☆