ヴィーガンの玉葱と人参のドレッシング

Name: ヴィーガンの玉葱と人参のドレッシング
Ingredients: 玉葱(小ぶり) 1個; 人参 直径3㎝のを5㎝程度; リンゴ酢 大2.5~; レモン汁 小0.5～; 太白胡麻油 大3~; 醤油 大1弱～; 白みそ 小1～; 白ごま 小1/2～; 塩、胡椒 適宜

Description

化学調味料や砂糖は使わずに、ありあわせ野菜と調味料で作りました。マクロビ仕様のからだにやさしいベジタリアン・ドレッシング

1個

直径3㎝のを5㎝程度

リンゴ酢

大2.5~

レモン汁

小0.5～

太白胡麻油

大3~

醤油

大1弱～

白みそ

小1～

小1/2～

塩、胡椒

適宜

特にありません「＾＾；分量が曖昧なのは、私の量だと醤油や味噌など、塩気が少ないと思うので・・お好みの濃さに調節してくださいね。リンゴ酢は酸味が穏やかですが、お好みのお酢でどうぞ。

今あるもので作りました。出来上がってみたら、いろいろ応用できそうな感じです(^o^♪
今夜は軽く蒸した白菜にかけていただきました～。

レシピID : 4373115 公開日 : 17/02/22 更新日 : 17/02/22