本日のお昼 牛ホルモンのカレー炒め
タカPPエイド
作り方
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1
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牛ホルモンを二回ほどゆでこぼす。
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2
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ホルモンにカレーパウダー、オールスパイス、一味唐辛子、塩コショウをして混ぜる。
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3
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フライパンでホルモンを炒める。焼き色がついたらエリンギとキャベツを加えて炒める。
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4
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キャベツがしんなりしてきたらマヨネーズと塩コショウで味を整える。器に盛って完成。
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コツ・ポイント
ゆでこぼすとさっぱりと仕上がります。
このレシピの生い立ち
たまにホルモンが食べたくなる。なんでだろ？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
タカPPエイド
