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シンプルクッキー

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Description

ケーキ用マーガリンで！もちろんバターでも美味しい(^o^)v
レシピもシンプルに少々変更しました。

材料 （約60枚分(いっぱいできます)）

薄力粉
250g
ケーキ用マーガリン
100g
砂糖
80g
卵
1個

作り方

  1. 1

    薄力粉はふるっておく。

  2. 2

    ボウルにケーキ用マーガリンを入れて泡立て器でよくすりまぜる。

  3. 3

    写真

    砂糖を加えてよくすりまぜる。

  4. 4

    写真

    溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    こんな感じになるまで。

  6. 6

    写真

    薄力粉を２回くらいに分けて入れる。へらでさっくりと混ぜる。

  7. 7

    できたらラップにまとめる。(いくつかに小分けにしてもいい)生地がやわらかいので、冷凍庫で30分～１時間くらい休ませる。

  8. 8

    生地を約5ミリの厚さに伸ばし、型抜きする。

  9. 9

    天板にオーブンシートをしいて生地を並べ、170℃で予熱なし約15分焼く。

  10. 10

    写真

    チョコチップクッキー！
    いろいろアレンジできますね(=^ェ^=)

コツ・ポイント

マーガリンと砂糖をよくすりまぜることと、粉を入れたらさっくり混ぜることです。生地がやわらかいので、冷凍庫で休ませると早く固まります。

このレシピの生い立ち

シンプルなクッキーが食べたい！でも、バターは高い…それならケーキ用マーガリンで！
型抜きも楽しく子どもにあげてもよろこびますね(≡^∇^≡)
お好みで、チョコチップや、ココアパウダーをいれたりアレンジもできます！
レシピID : 4374690 公開日 : 17/02/23 更新日 : 18/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年3月22日
写真
まんぷく村の村長
子供達に好評でした〜^^ 美味しかったです^^ また作ります！

よかったです(*^^*)また作ってください(*´∇｀*)

2017年3月4日
初れぽ
写真
水原なな
上手くできました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

わぁ～かわいい♥️ 優しい味でおいしいですよね(*^^*)

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シンプルクッキー
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