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小さめの鍋に水を半分よりも多めに入れて沸騰させます。沸騰したら中火にして中華の素を大さじ2杯~半を入れます。
そのまま中火で、塩少量と胡椒少量を振り、醤油大さじ1杯~半を入れて酒小さじ1杯を入れます。
スライスベーコン2枚を小さく四角に切ります。
切ったベーコンを鍋に入れて5分位、中火で火にかけます。
水菜1束位を水洗いして縦に5cm幅に切ります。
鍋に水菜を入れて弱火で数分火にかけます。水菜がしなる前に火を止めます。
スープ皿に入れたら出来上がりです。
気分上がる朝食ですね(^^)お洒落に作って頂き嬉しい♡有難う