☆炊飯器 DE 人参ごはん☆
作り方
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1
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お米2合をとぐ。ザルにあげて水を切り、炊飯釜に入れて準備しておく。
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2
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人参をおろし器でおろす。
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3
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ベーコンを、細かく切る。
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4
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炊飯釜のお米の上に、おろした人参(汁ごと)を全部入れ、ベーコンも入れる。
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5
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2合炊きの水分量まで水を入れる。コンソメ小さじ2、マジックソルトをパラパラっと加えて、菜箸で静かにぐるりと軽く混ぜる。
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6
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炊飯器にスイッチを入れて、炊く。
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7
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炊き上がったら、バターを入れる。
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8
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バターをさっくり混ぜ合わせて、少し蒸らす。
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9
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お皿に盛り、パセリをパラっとかけて出来上がり!
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10
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☆こども用には、ハートの器に人参ごはんを入れて、別のお皿にぱかっと!ハートの形の人参ごはんで。(大人用は普通盛り…。)
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11
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追加☆ベーコンの代わりにウィンナーの輪切りでも作って美味しいです!
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コツ・ポイント
☆炊飯器の水分量は、お好みで加減して下さい。
☆人参は、おろし器でおろすのがポイント。
☆おろし人参は汁ごと炊飯器へ!
☆バターが苦手な方は、オリーブオイルで代用しても良いと思います。
☆人参は、おろし器でおろすのがポイント。
☆おろし人参は汁ごと炊飯器へ!
☆バターが苦手な方は、オリーブオイルで代用しても良いと思います。
このレシピの生い立ち
家族の健康、栄養たっぷりなごはんを意識して。
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