レンコンと鶏もも肉の自家製キムチ和え

鶏もも肉は、切って、ニンニク、生姜、醤油で味付けし、冷蔵庫でしばらくおく。

レンコンは、切って、酢水(お水にお酢を入れたもの)にさらします。

1、2を蒸し器で蒸して、レンコンと鶏肉に火が通ったら、自家製キムチの素で和えて出来上がり。