マグロと新玉ねぎの辛味噌和えの画像

Description

安いマグロの切り落としと旬の新玉ねぎを使ったおつまみです。にんにくおろしを利かせた深みのある味噌ダレで和えて。

材料 (2人分)

マグロ 切り落とし
1パック
1/3パック
20粒
適量
辛味噌タレ
豆板醤
小さじ1/2
甜麺醤
大さじ2
トウチジャン
小さじ2
おろしにんにく
1片分
薄口醤油
小さじ1
米酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    タレを合わせておく。

  2. 2

    写真

    新玉ねぎのみじん切り、カイワレ、松の実、マグロ切り落としをタレで和え、捻りゴマをして完成。

コツ・ポイント

松の実を加えるのがポイントです。トウチジャンが味をしめてくれます。

このレシピの生い立ち

マグロの切り落としが特売だったので。
レシピID : 4379449 公開日 : 17/03/02 更新日 : 17/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート