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しっとり さくさくりんごケーキ♡

しっとり さくさくりんごケーキ♡の画像

Description

外側さくさく、中はしっとりのりんごケーキ♡甘い香りがたまりません♡贈り物にも喜ばれますよ(*^^*)

材料

卵
2個
砂糖
170g
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
10g
サラダ油
100cc
りんご
1個
シナモンパウダー
適量

作り方

  1. 1

    卵と砂糖を泡立ててふっくらさせます

  2. 2

    ふるった薄力粉、ＢＰ、サラダ油を入れてさっくりと混ぜます

  3. 3

    切ったリンゴとお好みでシナモンを入れて、軽く混ぜ合わせます。リンゴの大きさは角切りや薄切りなど自分好みで♡♡

  4. 4

    写真

    160度に予熱しておいたオーブンの天板にそのままクッキングシートを敷いて、生地を流し込みます。

  5. 5

    40〜45分ほど焼いて、粗熱がとれたら完成です♡♡

  6. 6

    写真

    追加♡強力粉で作っても、もっちりどっしりした感じで美味しかったです♫

コツ・ポイント

生地はドロッとしているので、オーブンの天板にそのまま流し込めます♡りんごの大きさはお好みで♡シナモンパウダーを入れると大人向けの味になります！

このレシピの生い立ち

祖母から母へ、母から私へ。代々伝わるりんごケーキ。お茶菓子としても年中喜ばれ、親族の集まりや人をお家に呼ぶときには必ず出ていたお菓子です♡
レシピID : 4382065 公開日 : 17/02/27 更新日 : 18/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年5月5日
写真
クックHSCA49☆
参考にさせて頂きました。ありがとうございます！

なんて立派な！私が参考になりました♡ありがとうございます♡

2017年6月27日
写真
Healthappy
レーズン追加。外はクッキーっぽく、中はしっとり。ありがとう！

皮付きりんごにレーズン素敵！真似っこさせてください♡♡

2017年3月16日
写真
kinkinsan
息子と一緒に作りました。周りのカリカリをつまみ食い。美味しい♪

周りのカリカリたまりませんよね♡ありがとうございました♡

2017年3月8日
写真
naomiku7
さっくり美味しく出来ました！また作って〜とリピ願いも来ました

綺麗〜♡美味しそうに作ってくださってありがとうございました♡

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( )
あーゆ♡
しっとり さくさくりんごケーキ♡
by あーゆ♡