ファインスパイスのたこやき

今回は、ファインスパイスを使います。

たこを一口大に切り、ファインスパイスをまぶして冷蔵庫に入れておく。

ボールに卵をわりほぐし、お好みで山芋を混ぜます。

4の生地に醤油とみりん、小さじ5程度のファインスパイスを加え均一になるよう混ぜる。

5は一旦冷蔵庫に入れる。可能であれば、一晩寝かせる。

キャベツや青ネギなどの具を入れやすい大きさに切る。

焼く。

マヨネーズにファインスパイスをお好みの量混ぜる。

焼けたたこやきに10を乗せて食べる。