牡蠣のミルクスープ
まゆみん01
作り方
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1
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野菜とベーコン(ここでは厚切り)を鍋にいれ、具材の半分辺りまで水をいれ、蓋をして、蒸し煮します。
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2
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野菜逹が柔らかくなり、かさが減ってきたら、ブイヨンをいれて煮ます。(今回は３個)
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3
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煮たたせているうちに、塩で洗い、牡蠣を下処理します。
クッキングペーパーでしっかり拭いておきます。
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4
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ブイヨンが溶けたら、牛乳をいれ、沸騰しない程度に煮たたせ、牡蠣をいれて、火が通れば完成です！
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5
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乾燥パセリを少々ふると、より美味しそう(^-^)
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コツ・ポイント
好きな野菜や茸を沢山いれてください！
かさが減ります‼
野菜、なんだって美味しいと思います！残り物で、作ってみてください。
かさが減ります‼
野菜、なんだって美味しいと思います！残り物で、作ってみてください。
このレシピの生い立ち
温かいミルクスープが大好きです(^^)
子供たちもダイスキ！
子供たちもダイスキ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まゆみん01
