りんご・大根おろしソースのポークソテー

りんご・大根おろしソースのポークソテーの画像

Description

りんごの甘さで美味しく頂けます。

材料 (3人前)

50cc
かき醤油か薄口醤油
大さじ1
5cm
1/4
砂糖
小さじ1
サラダオイル
適量
ブラックペーパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    りんごと大根をおろします。
    その他の調味料を合わせておきます。

  2. 2

    ロース肉を筋切りし塩コショウをします。
    フライパンに油をひき
    中火で両面焼きます。

  3. 3

    焼けたら皿にとり
    フライパンにソースを入れ軽くあたためブラックペーパーを少々入れ
    お肉にかけたら出来上がりです!

コツ・ポイント

大根おろしの水分とりんごのすりおろした果汁は絞らずに、そのまま使ってください。

このレシピの生い立ち

大根おろしで醤油のソースを作る予定でしたが
りんごがあったので入れてみました。
レシピID : 4383229 公開日 : 17/02/27 更新日 : 17/02/27

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