野菜たっぷりあったか和風汁!
作り方
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1
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野菜類・豆腐は食べやすい大きさに切っておきます。
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2
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お湯を沸かして、そこにすり身をスプーンで入れていきます。
一煮立ちしたら、野菜をいれてやわらかくなるまで煮込みます。
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3
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薄口しょうゆで味を調えたら完成!
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コツ・ポイント
お好みでにんじんを入れたり、こしょうをかけても美味しいです!
このレシピの生い立ち
母が冷蔵庫を一掃しようとしてできました(^ω^)
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野菜類・豆腐は食べやすい大きさに切っておきます。
お湯を沸かして、そこにすり身をスプーンで入れていきます。
一煮立ちしたら、野菜をいれてやわらかくなるまで煮込みます。
薄口しょうゆで味を調えたら完成!