糖質オフで簡単!揚げないサラダチキンカツ

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Description

サラダチキンを使うことで工程時短♪
チキンカツの糖質を多く占める衣におからパウダーを使い大幅に糖質Down*

材料 (サラダチキン1枚分)

サラダチキン
1枚
大さじ1~2杯
揚げ油
フライパンにより変動
レモン汁
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    コンビニのサラダチキンをまな板に出し、2枚に切り分ける(一口大でも良さそう)
    この時水分は拭かずそのままにしておくこと

  2. 2

    写真

    おからパウダーをバット等に適量広げ、サラダチキンの周りにつける。
    油を多めに敷いたフライパンに入れ低温で揚げ焼きにする

  3. 3

    写真

    程よく衣がきつね色になったらキッチンペーパーで油を取り、皿に盛り付ければ完成◎

  4. 4

    お好みでマヨネーズ、レモン汁などを添えても◎
    使ったのはローソンのサラダチキンです

コツ・ポイント

おからパウダーはこげやすいので、低温からじっくり揚げてください◎
サラダチキンの水分にパウダーを付けるので水分はそのままにしておくこと*

鶏肉ではなくサラダチキンを使うことで中まで火が通っていないという心配がありません♪

このレシピの生い立ち

ロカボダイエットでお世話になるサラダチキンのアレンジを♪
どうしても淡白で味が一辺倒になりがちなダイエット食にがっつりしたものが食べたくなって考えました◎◎
つくれぽお待ちしてます笑
レシピID : 4384397 公開日 : 17/02/28 更新日 : 17/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ヒデカノ
ココナッツオイルで♪とても贅沢なメニューになりました´◡`

ココナッツオイル!カレーもごはんもこだわりでおいしそうです~