豚肉のカリカリ揚げ 黒酢風味
阪急オアシス
作り方
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1
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①豚肉に【下味】をまぶし、よくもみ込んでおく。
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3
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スナップえんどうはヘタと筋を除く。
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4
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③フライパンに少し多めのサラダ油を温め、野菜を素揚げする。豚肉には薄力粉を薄くまぶし、表面がこんがりするように揚げる。
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5
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スナップえんどうは斜め半分に切る。
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7
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⑤【黒酢だれ】の材料を合わせておく。
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8
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⑥器に豚肉と野菜を盛り付け、上に水分をよく切った④を散らす。⑤を添える。（粉山椒は揚げた材料に散らしてたれをかける）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お肉好きの女子が急増中！美味しいお肉で目指せキレイなカラダ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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