レンジで簡単副菜●人参のナムルの画像

Description

人参の色が綺麗なので食卓を明るくしてくれる一品です。お弁当に入れてもいいかも~。
シンプルな味付けなのに人参の甘さがあって子どもも好きな感じ。

材料 (二人分)

半分
●ごま油
大さじ1
大さじ1
●しょうゆ
小さじ2分の1
●塩
小さじ4分の1

作り方

  1. 1

    人参は千切りにして耐熱容器に入れ2分ぐらいレンジで加熱する。

  2. 2

    ●をボウルに入れ、1と合える。

コツ・ポイント

生で作る時は、人参を塩もみして水分を飛ばすとよさげです。

このレシピの生い立ち

本物のナムルは生の人参で作ると思いますが、あたしは生野菜があまり好きでないので加熱してつくってみたら人参の甘味が生きたナムルになりました。
レシピID : 438664 公開日 : 07/10/04 更新日 : 07/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
写真
2児ママみきてぃ
夕飯の一品に♪
写真
●◎さよちん●◎
小鉢にピッタリ!多めに作って弁当用に冷凍してます☆

つくれぽ、ありがとうございます☆

写真
ponsyuke♪
簡単美味しい^^栄養たっぷりの人参を手軽にとれて助かります♪

つくれぽありがとうございます★

写真
タヌ吉
ごま油大好き〜(^^)簡単だし美味しかったです♪

つくれぽ、ありがとうございました!!