セロリ丸ごとオリーブマヨのツナサラダ

セロリは葉がついてる部分(A)と、茎のみの部分(B)でザックリと半分に分ける。
葉のついている細い茎は(A)側でok

葉側(A)は適当にざく切りにし、熱湯で1分茹でる。さっと水にさらし、絞って水気を切っておく。

茎側(B)は筋を取り、食べやすいサイズにスライスする。

盛り付け、最後にレモンペッパーを振りかけて完成です。