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炊飯器の内釜に、米をとぎ、規定の量より少なめの水を入れる。
タマネギの薄皮を剥き、上下を切り落とし、みじん切りにする。
ニンジンの皮を剥き、みじん切りにする。
フライパンにマーガリンをひいて、タマネギを中火で炒める。
タマネギがしんなりしてきたら、ニンジンと粒コーンを加えて、タマネギが飴色になるまで炒める。
米に●を加えて、混ぜる。規定の量になるように水を加えたら、炒めた具をのせる。
普通にご飯を炊くように、炊飯する。
炊き上がったら、全体を混ぜる。
盛りつけて、コショウを1杯に1挽きする(お茶碗5、6杯ぐらいです)。