ゴーヤの佃煮
べってぃ
作り方
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1
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ゴーヤは半分に切り 熱湯でさっと茹でて自然に冷ます。
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2
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①を絞り 調味料（醤油・ザラメ）を入れて煮込む。
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3
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途中ちりめんを入れ 出来上がり前に鰹節をいれる。
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4
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*お好みで 唐辛子 ゴマ ちりめんを抜いたり 自分流にアレンジしてね*
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コツ・ポイント
コツは特になしです。ただ煮込む・・だけw
このレシピの生い立ち
叔母から頂いて美味しかったので自分で作ってみました。
備忘記録ﾃﾞｽ *＾-＾*
でも まぢで美味しいので試してみてくださいね☆
備忘記録ﾃﾞｽ *＾-＾*
でも まぢで美味しいので試してみてくださいね☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
べってぃ
