リメイク☆昨日のカレーでカレーうどん鍋
作り方
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水を鍋に入れ沸騰したら、☆を入れ混ぜながら軽く煮たたせる。カレーの辛さで味が変わるので、めんつゆの量は味見しながら調整
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2
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野菜と豚肉、ウインナーを入れて煮まーす。
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3
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豚肉に火が通ってきたらうどんも入れて軽く煮たら出来上がり~。
うどんは冷凍でも、ゆでうどんでもどちらでもOK!
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コツ・ポイント
昨日のカレーは傷まないよう一晩寝かせる時は必ず冷蔵庫に入れておいてね。昨日のカレーがないときはレトルトカレーでも簡単にできますよ~。食べる直前にとろけるチーズをトッピングしても美味しい!
このレシピの生い立ち
カレーが二日続くと嫌がる子ども達に、鍋だったら食べるかな?と作ってみたら大好評。
今はカレーの次の日は、必ず作る定番メニューになりました。
今はカレーの次の日は、必ず作る定番メニューになりました。