ゴボウと玉ねぎの梅マヨネーズ和え

ゴボウと玉ねぎの梅マヨネーズ和え

Description

美肌食マイスターが作る美肌に良い一品

材料

ゴボウささがき
70g
玉ねぎ中
1/2
マヨネーズ
大3
梅干し
大2個
醤油
適量

作り方

1

ゴボウはささがきにして水にさらし
熱湯でさっと茹でる

2

玉ねぎはスライサーでカットし、水にさらす
梅干しはたたいてペースト状にする。

3

ボールにマヨネーズ、梅、醤油を入れて混ぜ、硬く水切りした1と2を和える

コツ・ポイント

酸っぱいのが苦手な場合は梅干しを減らして下さい。お醤油の量でそれぞれの家庭のお味にして下さい。

このレシピの生い立ち

ゴボウは食物繊維が豊富なので整腸作用があり、玉ねぎは、血液をサラサラにする働きがあるので美肌にとても良い食物です。
マヨネーズだけでなく梅を入れて、いつもとちょっと変わった和え物にしてみました。
レシピID : 4390352 公開日 : 17/03/03 更新日 : 17/03/03

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