簡単型抜きクッキー
葉のは
作り方
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1
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バターを柔らかくするため、室温またはレンジで20秒ほどチンしふんわりとするまでまぜます。
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2
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砂糖、バニラエッセンスもいれ白っぽくなるまでまぜます。
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3
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卵を室温に戻しておき、少しずつ様子を見ながらいれ、まぜあわせていきます。
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4
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二種類作りたい場合は半分にし、薄力粉をプレーンを100g、ココア味を80gにする。
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5
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薄力粉をふるい入れさっくりとゴムベラでまぜあわせます。
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6
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[ココア味を作りたい場合]
薄力粉80g+ココア20gをふるい入れさっくりと同様にまぜあわせます。
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7
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ひとまとまりしたらラップに包み１時間ほど生地を休ませます。
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8
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生地を3mmほどにのばし型抜き♪
オーブンは180度に予熱。
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9
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180度のオーブンで10〜15分焼きます。
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10
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粗熱をとり出来上がり！
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コツ・ポイント
卵を入れる時分離しないように注意！あとは混ぜるだけなので簡単です～！
このレシピの生い立ち
手作りクッキーが大好きで家にあるもので簡単に美味しく作りたく、アレンジしてみました。
葉のは
