ルー必要なし!超簡単クリームシチュー!

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Description

ルー必要なし!
コンソメも必要なし!

味付け塩胡椒のみ!

超簡単!!

美味しい!!

材料 (3人分)

★塩胡椒
適量
バター
大さじ3(1+2)
大さじ2
2-3カップ
好きな野菜でOK!!(↓は私が使った野菜)
小1玉
1本
1/5

作り方

  1. 1

    写真

    野菜、肉を一口サイズに切って、お芋や人参は茹でて火を通しちゃいます。(時間ない場合は材料を小さめに切って下さいね!)

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにバター大さじ1と★を入れ、蓋をし、肉が狐色になったらひっくり返して蓋をし、火を通す。

  3. 3

    写真

    肉に火が通ったら芋以外の野菜全てを入れて炒めて火を通し、バター大さじ2を入れ、溶けたら火から外し、小麦粉を入れて混ぜる。

  4. 4

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    牛乳を入れて混ぜたら芋を入れてまた火にかけて、好きなとろみ加減にし、塩で味を整え完成!

  5. 5

    写真

    ごはんと一緒に盛ってみました。

コツ・ポイント

好きな野菜入れて下さい。
サツマイモ入れると甘くて美味しい:-)
じゃがいもでもOK!
キャベツも美味しい!
鳥モモの代わりに豚肉や牛肉、挽肉や薄切り肉でも美味しい!
煮込まないから鳥以外の塊肉はどうかなーー。。

このレシピの生い立ち

サツマイモ入りの優しいクリームシチューが食べたくなって、作りました:-)
レシピID : 4390683 公開日 : 17/03/03 更新日 : 17/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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いずみはる
寒い時期にぴったり!家にあるものでできてうれしいです。美味でした

本当冬にはシチューですね!つくれぽありがとうございます:-)

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cohko
ルーなしでこんなに美味しいなんて♡何回もリピしてます!

リピして頂けてたなんて嬉しいです!!ありがとうございます:)

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cohko
盛り付け前でごめんなさい。野菜レンチンで更に簡単に。美味でした!

レンチンいいアイディア!!私も挑戦します!有難うございます!

初れぽ
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りおんまる☆
水分多めで作りました。我が家はフランスパンにかけました☆

フランスパンいいですね!!私も今日作ります!有難うございます