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お好みのカレーで構いませんが、トッピングを重視したければ、具が小さめのカレーを作ります。冷凍したければ、ジャガイモはいれないで。
バジル以外の野菜は、千切りにします。そして全部、油で、素揚げします。
ご飯にカレーをかけて、トッピングをのせて、出来上がり!