ガパオライス
モモンガマンマ
作り方
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1
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すべての材料をみじん切りにする。
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2
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熱したフライパンに油をひいて、生姜・ニンニクを炒め香りを出す。
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3
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鶏ミンチを加え７割熱が通ったら、玉ねぎ・スイーピー(パプリカ)を加えさらに炒める。
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4
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調味料を加えさらに炒め、味が馴染んだらスイートバジルを加える。
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5
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ご飯を加えてざっと混ぜ炒めて完成。目玉焼きを乗せても旨いよ！
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コツ・ポイント
パプリカでも美味しいけど、スイーピーのほうがフルーティーで美味しい。
このレシピの生い立ち
市販のものは辛くて子供が食べられないので…子供でも食べられるガパオライスを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
