黒米入り五目炊き込みご飯
作り方
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1
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黒米を熱湯200cc(分量外)に入れて10分ほど煮る。火を止めて浸しておく。米も洗い浸水させておく。
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2
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椎茸は水でもどす。人参、タケノコは千切りにする。生姜はすりおろす。大豆の水煮は洗う。
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3
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米を浸水させていた水を捨て、黒米を煮汁ごと入れる。☆と椎茸の戻し汁、水で2合の目盛りに合わせる。
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4
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2も入れて炊飯する。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
黒米を美味しく食べられるように工夫しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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