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【簡単&大量消費】 白菜とのりのナムル風

【簡単&大量消費】 白菜とのりのナムル風の画像

Description

レンジでチンして混ぜるだけなので超簡単！大量消費メニューとしても役立ちます。もう一品どうしようという時に♫

材料 （四人分 （家族のおかず））

白菜
6〜8枚
のり又は韓国海苔
1枚又は1パック お好みで。
★ごま油
大さじ2
★鶏がらスープ
大さじ1
★ニンニクチューブ
1センチぐらい
塩
少々
いりごま
少々

作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜておく。

  2. 2

    白菜はざく切りで。耐熱容器に敷きつめてレンチン。
    クターと系は600Wで6〜7分。シャキシャキ系はその半分が目安

  3. 3

    レンチンされた白菜をなじませるために菜箸などで混ぜる。
    （これをやると全体の熱の通りが統一されます）

  4. 4

    1で混ぜていた★の材料を入れて混ぜる。

  5. 5

    のりをちぎってふりかけて混ぜる

  6. 6

    最後に味見。のり、韓国海苔などで塩加減が異なるので最後に塩加減の調節をお好みで。いりごまをふりかけると香ばしさもアップ

コツ・ポイント

旦那が生野菜が苦手なので、くたーっとするまでレンチンしましたが、シャキシャキ感が欲しい方は、半分の時間で大丈夫です。そこはお好みで♫

このレシピの生い立ち

大量消費の白菜の消費に飽きて（笑）いつもはレンジでチンしてポン酢をかけるのですが、違う味も食べたいなぁと、ごま油と鶏がらスープとニンニクでナムルのような感じに。さっぱりポン酢もいいですが、もう少しパンチが欲しくて作ってみました。
レシピID : 4393363 公開日 : 17/03/04 更新日 : 17/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (23人)
2023年11月24日
写真
みるく茶
簡単で美味しかったです✨
#白菜たっぷり
2023年2月10日
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ボブ♪
工程も少なく簡単で美味しい一品でした！
#ナムル #簡単 #白菜
2023年1月13日
写真
ゆづキッチン
レンジで簡単♪ナムル風味付けがとっても美味しい！いくらでも食べられる♬
#白菜とのりのナムル風 #白菜たっぷり #白菜消費 #あと一品にお助けレシピ #レンジで簡単
2023年1月7日
写真
popee8
ちょっとハプニングで韓国海苔が日本のになってしまったのですが…！中華な味付けで海苔の風味も良くてとっても美味しかったです(^^)
#白菜と海苔 #ナムル風 #韓国海苔活用 #ごま油香る
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( )
おままる子
【簡単&大量消費】 白菜とのりのナムル風
by おままる子