王様しいたけのバター焼き
Description
ステーキ同様、肉厚&ジューシーな王様しいたけの素材の味わいをダイレクトに引き出します!
材料
(3人分)
王様しいたけ
300g
塩コショウ
適量
バター
適量
作り方
コツ・ポイント
しいたけは水洗いしません(旨みも流れてしまいます)。
プライパンでなく、ホットプレートでもOKです。
プライパンでなく、ホットプレートでもOKです。
このレシピの生い立ち
王様しいたけステーキと同じく、「王様しいたけ」の味をシンプルに楽しんでもらうための簡単な調理方法を提供したいと思いました。
(
)