ひし餅カラーのケーキ寿司♪(笑)の画像

Description

ちらし寿司が好きではない、うちの娘用に〜♪
明太マヨご飯が美味しかった(笑)

材料 (5cm×5cm×15cmのパウンド型)

1.5合
1個
明太子
半腹
マヨネーズ
大1
お好み
緑のふりかけ(若菜や青しそ等)
お好み
デコ食材(今回ひ生ハム、きゅうり等)
適宜

作り方

  1. 1

    ご飯を炊いておく。
    薄焼き卵を焼いて細切りにし、錦糸卵を作る。

  2. 2

    写真

    ケーキ型(今回パウンド型)にラップを敷いて錦糸卵を敷き詰める。

  3. 3

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    ご飯を三等分にして3色の混ぜご飯を作る。

    ピンク→明太マヨ+ご飯
    白→しらす+ご飯
    緑→青じそ&ワサビふりかけ+ご飯

  4. 4

    明太マヨは明太子の中身を出したもの(皮は入れず)に+マヨで。
    炊きたてのご飯じゃなく、少し冷ましてから混ぜてください♪

  5. 5

    緑は若菜やワカメふりかけなどでも♪
    我が家でわさびふりかけブームのため、この組み合わせになってます。

  6. 6

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    ピンクのご飯を敷きつめる。

  7. 7

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    白の段。

  8. 8

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    緑の段。方から少し盛り上がるぐら位詰める。

  9. 9

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    ラップをかけて押し込み、方に詰め込む。

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    お皿にひっくり返して、ラップを引き抜く感じで、お寿司を型から出す。

  11. 11

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    お好きな食材でデコデコ♪
    出来上がり(笑)

    今回は生ハムときゅうりのバラにカニカマをちらしました。

  12. 12

    ちなみに去年作った別バージョンのひし餅カラーご飯はこちら♪(笑)
    ID3727667

コツ・ポイント

型にする入れ物より少し多めにご飯を用意しください。
少ないと型くずれします(^_^;)

このレシピの生い立ち

子供にちらし寿司が好きじゃないと
カミングアウトされ(^_^;)
去年からひし餅カラー3色ご飯を作ってます(笑)

去年とはまた別バージョンの3色を思いついたので、覚書として掲載♪
レシピID : 4394948 公開日 : 17/03/05 更新日 : 17/03/05

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