ひし餅カラーのケーキ寿司♪(笑)
作り方
-
-
2
-
ケーキ型(今回パウンド型)にラップを敷いて錦糸卵を敷き詰める。
-
-
-
3
-
ご飯を三等分にして3色の混ぜご飯を作る。
ピンク→明太マヨ+ご飯
白→しらす+ご飯
緑→青じそ&ワサビふりかけ+ご飯
-
-
-
4
-
明太マヨは明太子の中身を出したもの(皮は入れず)に+マヨで。
炊きたてのご飯じゃなく、少し冷ましてから混ぜてください♪
-
-
-
5
-
緑は若菜やワカメふりかけなどでも♪
我が家でわさびふりかけブームのため、この組み合わせになってます。
-
-
-
6
-
ピンクのご飯を敷きつめる。
-
-
-
7
-
白の段。
-
-
-
8
-
緑の段。方から少し盛り上がるぐら位詰める。
-
-
-
9
-
ラップをかけて押し込み、方に詰め込む。
-
-
-
10
-
お皿にひっくり返して、ラップを引き抜く感じで、お寿司を型から出す。
-
-
-
11
-
お好きな食材でデコデコ♪
出来上がり(笑)
今回は生ハムときゅうりのバラにカニカマをちらしました。
-
-
-
12
-
ちなみに去年作った別バージョンのひし餅カラーご飯はこちら♪(笑)
ID3727667
-
コツ・ポイント
型にする入れ物より少し多めにご飯を用意しください。
少ないと型くずれします(^_^;)
少ないと型くずれします(^_^;)
このレシピの生い立ち
子供にちらし寿司が好きじゃないと
カミングアウトされ(^_^;)
去年からひし餅カラー3色ご飯を作ってます(笑)
去年とはまた別バージョンの3色を思いついたので、覚書として掲載♪
カミングアウトされ(^_^;)
去年からひし餅カラー3色ご飯を作ってます(笑)
去年とはまた別バージョンの3色を思いついたので、覚書として掲載♪