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チリビーンズブルグル

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Description

FOODEX JAPAN 2017 トルコ TREND AREA（1B12-12-）試食メニュー

材料

牛挽き肉 
100g
キドニービーンズ水煮
1/2缶
ひよこ豆
1/2缶
トマトピューレ
70cc
デミグラスソース
70cc
塩コショウ
少々
玉ねぎ（みじんぎり）
1/2個
ニンニク（みじん切）
1個
砂糖
大さじ1.5
ブルグル（丸粒）
300g
シュレッドチーズ
40g
パルメザンチーズ
適量
■ A
オレガノ
少々
チリパウダー
少々
シナモン
少々

作り方

  1. 1

    牛ひき肉、玉ねぎのみじん切り、にんにくのみじん切りを炒める

  2. 2

    キドニービーンズ、ひよこ豆、トマトピューレ、デミグラスソース、Aのハーブを加え、塩コショウと砂糖で味を調え、煮込む

  3. 3

    別の鍋でブルグルを炊く

  4. 4

    炊きあがったブルグルにチリビーンズをかけ、上からパルメザンチーズをふる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

FOODEX JAPAN 2017 トルコ TREND AREA（1B12-12-）試食メニューです。
レシピID : 4395232 公開日 : 17/03/05 更新日 : 17/03/24

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チリビーンズブルグル
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