アレルギー対応の夕食、からあげスティック
作り方
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1
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むね肉をスティック形に切る。
調味料をビニール袋に入れてまぜたら、
鶏を30分つける。
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2
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片栗粉も袋に入れてまぜ、
170度で揚げたら、完成。
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コツ・ポイント
子供も食べれる様にカレー粉を星の王子様にしてますが、普通のカレー粉でも OKです。
揚げてる時、底にくっつくことがあるので、箸で優しく こすって下さい。
(高温油なので扱いに注意です。ゴリゴリこすって、コンロ位置がずれると危険です。)
揚げてる時、底にくっつくことがあるので、箸で優しく こすって下さい。
(高温油なので扱いに注意です。ゴリゴリこすって、コンロ位置がずれると危険です。)
このレシピの生い立ち
むね肉を美味しく楽しく食べれることを考えて作りました。
唐揚げが大好物の2歳児なので、「唐揚げだよ」と伝えると もりもり食べてました。
アレルギー対応醤油、マヨネーズはアマゾンで購入。
唐揚げが大好物の2歳児なので、「唐揚げだよ」と伝えると もりもり食べてました。
アレルギー対応醤油、マヨネーズはアマゾンで購入。