ホワイトデーに♥HMで紅茶シュークリーム
Description
レンジとホットケーキミックスで簡単に生地が作れちゃう紅茶シュークリーム♥
生地には茶葉とミルクティークリームたっぷり♥
生地には茶葉とミルクティークリームたっぷり♥
♪♪maron♪♪
材料
（6～8個程度）
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紅茶生地
35g
サラダ油
30g
50g
1個(生地の様子をみて調整する)
1袋
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ミルクティークリーム
20g
砂糖
60g
1個
200ml
2袋
作り方
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1
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♥ミルクティークリーム♥
耐熱皿に牛乳を入れてレンジ600w2～3分沸騰直前まで温めたらティーパックを浸します
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2
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1を別の容器に移して冷ましてる間に卵・ホットケーキミックス・砂糖を入れてよく混ぜます
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3
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1のミルクティーを少しずつ加えながらダマの無いようにしっかり混ぜます
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4
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レンジ600w2分加熱したらダマの無いようにしっかり混ぜます。
とろみがつくまで1分ずつ追加加熱しながらよく混ぜます
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5
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なめらかになるまで混ぜたら、クリームに密着させてラップをかけて保冷剤をのせて冷やします(菌の増殖を防ぐため)
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6
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♥シュー生地♥
耐熱皿にサラダ油・水を入れて軽くラップをかけたらレンジ600w1分加熱します
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7
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ホットケーキミックス・ティーパックの中身の茶葉を加えてよく混ぜたらラップせずにレンジ600w30秒加熱します
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8
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溶き卵を少しずつ加えます。生地がヘラにつき持ち上げるとゆっくり生地が落ちるまで加えます
これ以上加えると膨らみません
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9
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天板に生地を絞り、※霧吹きをしたら予熱したオーブン200℃20分➡オーブンをあけずに180℃に下げて5～10分焼きます。
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10
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オーブンは焼き上がり後もすぐあけず、5分以上放置して水分を飛ばします。
5のミルクティークリームを絞ったら完成♥
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11
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粉砂糖をふりかけるとさらに可愛いです♥
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12
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基本のシュークリームレシピレシピID: 2817085
話題入りレシピ
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コツ・ポイント
シュークリームは生地に水分が残っていると膨らみが悪くて膨らみにくかったり、萎んだりします。
生地に加える卵は入れすぎないようにし、しっかり加熱して水分を飛ばしてください
生地に加える卵は入れすぎないようにし、しっかり加熱して水分を飛ばしてください
このレシピの生い立ち
紅茶味のお気に入りシュークリームです♥
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
